法國巴善子爵酒莊干紅葡萄酒，Chateau Cazeau Vicomte Bassin，卡索酒莊干紅葡萄酒，采用傳統(tǒng)的釀造方法冷浸潰控溫發(fā)酵，此款酒色澤呈深寶石紅色，具有草莓、櫻桃、李子的果香。口感圓潤，單寧柔和，優(yōu)雅平衡。建議飲用前2小時開瓶醒酒，有利于葡萄酒達到好的狀態(tài)。適宜搭配披薩、回鍋肉、烤鴨、牛排、意大利面等。

法國波爾多（Bordeaux），是個名字念在嘴里便唇齒氤氳酒香的地方，人們只需一路隨著酒香，穿行在綿延數(shù)百里的葡萄園中，就能體驗波爾多的熱情與浪漫。波爾多位于法國西南部，有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過，海洋性溫帶氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。波爾多被由南向北的吉隆河一分為二，但他們并不習(xí)慣將其劃分為東西岸，而是根據(jù)地理位置上的左右方向來劃分，分為左岸和右岸。左岸產(chǎn)區(qū)主要由梅多克（Medoc）與格拉夫（Graves）兩大產(chǎn)區(qū)構(gòu)成，右岸著名產(chǎn)區(qū)主要有波美侯（Pomerol）和圣埃美隆等。

在波爾多產(chǎn)區(qū)，除了原產(chǎn)地命名管理局所指定的法定產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，不同法定產(chǎn)區(qū)里還存在著一些關(guān)于酒莊的評級制度，包括：1855年波爾多酒莊評級（1855 Bordeaux Classification）、1953年格拉夫評級（1953 Classification of Graves）、1955年圣埃美隆評級（1955 Classification of St.Emillion）和中級莊評級。產(chǎn)區(qū)名莊數(shù)不勝數(shù)，61個名莊如同61顆明星在波爾多這塊土地上閃閃發(fā)光，散發(fā)著無限魅力。  波爾多的AOC葡萄酒產(chǎn)量占法國AOC葡萄酒產(chǎn)量的25%，其中87%為紅葡萄酒，11%為干白葡萄酒，2%為甜白葡萄酒。從這些數(shù)字或許可以窺得波爾多葡萄酒的魅力與特色，和智利火烈鳥珍藏赤霞珠干紅葡萄酒不一樣。